백엽상 속 숨겨진 영양 성분의 모든 것백엽상, 이 작은 채소에 숨어있는 다채로운 영양 성분을 아는 것만으로도 건강한 삶에 한걸음 더 다가갈 수 있어요. 실제로 많은 사람들이 미처 알지 못하고 지나치는 이 채소에는 다양하고 유익한 성분들이 가득하답니다. 백엽상 소개백엽상은 동아시아 지역에서 많이 자생하는 식물로, 특히 한국과 일본에서 높은 인기를 얻고 있는 건강식품이에요. ‘백엽상’이라는 이름은 ‘흰 잎’이라는 의미로, 이 식물의 깔끔하고 순백색의 특성에서 유래했답니다. 이 식물은 주로 대한민국의 밭과 산에서 자생하며, 실질적으로는 바다와도 가까운 지역에서 잘 자라는 특징이 있어요. 백엽상은 다년생 식물로, 그 높이는 보통 30cm에서 80cm까지 자라는 편이에요. 이 식물의 잎은 길고 줄기가 거미줄처럼 ..